油桃果皮无毛、色泽鲜艳、方便食用，但仍然存在品种熟期不配套的问题[1]。从20 世纪80 年代开始，国内开展了油桃育种工作[2]，但目前国内品种的数量与质量不能满足生产需求[3]。南方桃产区夏季温度高，湿度大，优质、少裂果或不裂果的油桃新品种是南方开展育种工作的目标[4]。
根据上海地区夏季高温高湿的气候特点，上海市农业科学院从20世纪90 年代初开始优质和低裂果率的油桃新品种选育，先后育成了早熟油桃品种沪油桃018[5]、沪油桃002[6]和沪油桃004[7]。目前上海周边地区油桃生产上仍缺乏优质中熟油桃新品种，经过多年选育，获得成熟期比沪油桃018晚20 d左右，产量、外观、品质等综合性状优良的中熟油桃品种沪油桃019，作为油桃的熟期配套品种，在上海地区具有良好的发展前景。
1 选育过程
1999年，以幻想为母本，以沪油桃018为父本获得一批杂交种子，2001年将杂交苗定植于上海市农业科学院果树杂交圃。经过2003—2006年的观察，从中筛选出一个优良的中熟黄肉油桃单株，编号为沪油桃283。2017 年在上海市奉贤区庄行镇、浦东新区惠南镇建立了沪油桃283的中试基地。经过多年的观察，沪油桃283在中试基地表现为丰产、品质优、综合性状优良，具有较大的发展潜力。2021 年将沪油桃283定名为沪油桃019（图1、图2），通过了上海市林木新品种审认定委员会认定，编号为沪RSV-PPE-001-2021。
图1 油桃新品种沪油桃019 的系谱
Fig.1 Pedigree of the new nectarine cultivar Huyoutao 019
图2 油桃新品种沪油桃019 成熟果实
Fig.2 Ripe fruit of the new nectarine cultivar Huyoutao 019
2 主要特性
2.1 植物学特征
沪油桃019 树姿半开张，萌芽率与成枝率均较高。花芽形成好，复花芽多，各类果枝均能坐果。叶片为长椭圆披针形，平均长17.72 cm，宽4.04 cm，叶柄长1.01 cm。1 年生枝呈暗红至绿色，花芽起始节位1～2节。花蔷薇型，具有5片绿至紫红色的萼片和5 片粉红色的花瓣，萼筒内壁呈黄绿色。花柱呈淡绿色，柱头呈黄绿色，花丝呈淡粉红色，花药呈橙红色。花粉呈黄色，花粉量多。自花结实率高，为提高果实大小的合格率和连年稳产，生产上需疏果和控制产量。
2.2 果实经济性状
沪油桃019果实近圆形，果形端正，果实两半部较对称。果顶圆平至微凹，缝合线中等明显。果面无茸毛，果皮较厚，难剥离。果皮底色黄，阳面斑点和条纹状紫红色的覆盖率25%～50%。果肉黄色，肉质致密，汁液中多。近核处红色素中多，黏核。果实风味甜香，鲜食品质优，在中试基地产生了良好的影响。
2.3 主要物候期
上海地区沪油桃019 一般在3 月下旬至4 月上旬进入盛花期，花期持续8～10 d。上海地区沪油桃019近5年的果实成熟期为7月12—19日，果实生育期为113～116 d，果实成熟期较同年份的沪油桃018晚23～24 d。不同年份沪油桃019和沪油桃018的主要物候期有所差异（表1）。
表1 2019—2023 年沪油桃019 和沪油桃018 的主要物候期
Table 1 The main phenological periods of Huyoutao 019 and Huyoutao 018 during 2019 to 2023
注：调查地点为上海市农业科学院庄行果树试验场（行株距为4.75 m×2.00 m，2017 年定植）。
Note:The survey site was in Zhuanghang fruit tree experimental field of Shanghai Academy of Agricultural Sciences(spacing was 4.75 m×2.00 m,cultivated in the 2017).
2019 2020 2021 2022 2023品种Cultivar盛花期Bloom date成熟期Ripening date盛花期Bloom date盛花期Bloom date成熟期Ripening date盛花期Bloom date成熟期Ripening date盛花期Bloom date成熟期Ripening date沪油桃019 Huyoutao 019沪油桃018 Huyoutao 018 3月25日Mar.25 3月25日Mar.25 7月16日Jul.16 6月23日Jun.23果实发育期Fruit growth period/d 113果实发育期Fruit growth period/d 116果实发育期Fruit growth period/d 114果实发育期Fruit growth period/d 114果实发育期Fruit growth period/d 115 90 3月21日Mar.21 3月21日Mar.21成熟期Ripening date 7月15日Jul.15 6月21日Jun.21 92 3月20日Mar.20 3月20日Mar.20 7月12日Jul.12 6月18日Jun.18 90 3月24日Mar.24 3月24日Mar.24 7月16日Jul.16 6月23日Jun.23 91 3月26日Mar.26 3月26日Mar.26 7月19日Jul.19 6月26日Jun.26 92
2.4 果实产量性状
对奉贤区庄行镇和浦东新区惠南镇沪油桃019新品种示范基地的产量进行了测定。庄行镇Y形树第3年进入盛果初期，每666.7 m2产量达1005 kg，第4年开始进入盛果期，每666.7 m2产量达1267 kg，第5年每666.7 m2产量达1318 kg，第6年每666.7 m2产量达1356 kg，第7年每666.7 m2产量达1352 kg。惠南镇开心形树三年挂果，每666.7 m2产量达307 kg，第4年进入盛果初期，每666.7 m2产量达865 kg，第5年开始进入盛果期，每666.7 m2产量达1325 kg，第6年每666.7 m2产量达1341 kg，第7年每666.7 m2产量达1376 kg。中试基地沪油桃019 平均单果质量为173.5 g，平均可溶性固形物含量（w）为13.05，不同年份的不同基地有所差异（表2）。
表2 2019—2023 年上海庄行镇和惠南镇沪油桃019 基地的果实品质与产量
Table 2 Fruit quality and yield of the Huyoutao 019 nectarine plant in the Zhuanghang town and Huinan town of Shanghai during 2019 to 2023
注：奉贤区庄行镇行株距为4.75 m×2.00 m，两主枝Y 形，2017 年定植。浦东新区惠南镇行株距为5 m×4 m，三主枝自然开心形，2017 年定植。
Note: Zhuangxing town, Fengxian district, spacing was 4.75 m×2.00 m, two main branches Y shape, planted in 2017. Huinan town, Pudong new district,spacing was 5 m×4 m,three main branches shape,planted in 2017.
产量Yield/（kg·666.7 m-2）1005 307 1267 865 1318 1325 1356 1341 1352 1376年份Year 2019树龄Tree age/a 2020 2021 2022 2023产地Production place庄行镇Zhuanghang town惠南镇Huinan town庄行镇Zhuanghang town惠南镇Huinan town庄行镇Zhuanghang town惠南镇Huinan town庄行镇Zhuanghang town惠南镇Huinan town庄行镇Zhuanghang town惠南镇Huinan town 3344556677成熟期Ripenting date 7月16日Jul.16 7月16日Jul.16 7月15日Jul.15 7月15日Jul.15 7月12日Jul.12 7月12日Jul.12 7月16日Jul.16 7月16日Jul.16 7月19日Jul.19 7月19日Jul.19平均单果质量Average single fruit mass/g 172 168 167 165 174 171 167 169 182 179大果质量Big single fruit mass/g 326 315 313 322 355 343 361 358 357 360 w（可溶性固形物）Soluble solids content/%12.3 12.4 12.5 12.6 12.2 12.4 13.8 13.9 12.6 12.7
3 栽培技术要点
3.1 建园定植
沪油桃019 油桃有花粉，栽培时不需配置授粉树，可进行单品种种植。宜选择土层深厚、地势平坦、地下水位1 m以下的地块建园。
3.2 整形修剪
在上海地区，沪油桃019一般每年需进行1次冬季修剪，2～3次夏季修剪。沪油桃019选用三主枝开心形和两主枝Y形均可达到丰产效果。幼龄树长势较旺，可多用拉枝、扭梢、疏枝等修剪方式，少用短截方式，以缓和树势。盛果期树势转向缓和，注意更新修剪，同时保持树冠的通风透光，有利于稳定果实的品质。
3.3 果实管理
沪油桃019 坐果率高，生产中需疏果以控制产量和果实品质，疏果时间在上海地区宜在5 月中下旬。一般长果枝留果3个、中果枝留果2个、短果枝留果1个，花束状果枝可不留果或留果1个。盛果期树每666.7 m2产量1200～1500 kg 为宜。沪油桃019果实发育期较长，在南方多雨地区果实一般需套袋以减少病虫的危害，提高商品果率。
3.4 肥水管理
秋季根据树势适量施腐熟有机肥，一般每666.7 m2施1000～2000 kg。在生长期根据树势适当追施速效化肥，果实膨大肥施2次为好，第1次宜在5月上中旬施入，第2次宜在6月上中旬施入。果实膨大肥中增施钾肥可有效提高果实品质。降水量大的地区注意完善排水系统，雨季及时排水，以防涝害。旱季应根据土壤墒情及时灌水，以促进树体生长和果实发育。
3.5 病虫害防治
沪油桃019无特殊病虫害。根据病虫害发生规律，适时喷药防治。萌芽期（2月下旬至3月上旬）全园喷3～5 °Bé 的石硫合剂，有利于减少越冬病虫害。树体生长期间，注意防治炭疽病、穿孔病、天牛、蚜虫、螨类、潜叶蛾等枝叶病虫害。果实发育期间，注意防治好食心虫、桃蛀螟、褐腐病、炭疽病等果实病虫害。农药交替使用，以减少抗药性。
4 沪油桃019的应用前景
沪油桃019在上海地区成熟期为7月中旬，生产上缺乏同期成熟的其他油桃品种，是一个综合性状优良、具有一定生产前景的中熟油桃新品种，适宜在上海市郊及周边地区种植。
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