“世界红枣在中国，中国红枣看新疆”，新疆作为中国红枣产业基地的后起之秀，无论面积、产量、质量等方面均超过传统的冀、鲁、晋、陕、豫等五大红枣产区。据不完全统计，新疆现有红枣面积22万hm2，面积占全国红枣面积的40%以上，产量占全国总产量的50%以上，主要分布在环塔里木盆地周围的阿克苏地区、喀什地区、和田地区、巴州等地州；吐鲁番市、哈密市等其他地区栽培面积较少。主栽品种主要是灰枣和骏枣，其中灰枣占全区红枣总面积的60%以上，枣产业已成为新疆各族人民的“红色富民产业”[1-2]。羌灰2 号的选育丰富了新疆灰枣种质资源，填补了国内空白，解决了红枣产业转型升级中需要的优良品种问题。
1 选育过程
1.1 优树的初选
2009 年在新疆若羌县胡杨林管护站红枣基地发现1 株红枣优良单株，其果实较大，枣果近圆形，一级果率超过75%。2010 年后，技术人员在该枣园通过高接换种的方法改接该品种多株，并对其品种特征特性进行观察分析以及对其品质进行测定后，正式确定为优良株系，并命名为羌灰2 号。2015 年通过自治区林木良种审定委员会认定，编号为新RSV-ZJ-004-2015，正式命名为羌灰2 号（图1，图2），2020 年通过自治区林木良种审定委员会审定，编号为新S-SV-ZJ-002-2020。
图1 羌灰2 号结果性状
Fig.1 Fruiting character of Qianghui No.2
图2 羌灰2 号纵横切面
Fig.2 Vertical and horizontal sectional view of Qianghui No.2
1.2 品种对比试验
2010 年，采用高接形式在若羌县林业局胡杨林管护站红枣示范园进行品种对比试验，与若羌灰枣作对比，栽植株行距2 m×4 m，每品种栽培30 株，片状小区[3]。
1.3 品种区域试验
2010 年起在若羌县林业局胡杨林管护站示范园和阿克苏地区库车县健康红枣专业合作社以及河南省新郑市林业局良种繁育场进行区域试验，株行距均为2 m×4 m。
1.4 调查方法
每年春季展叶前调查树高、地径和冠幅，测量一级分枝角度；生长期调查萌芽、展叶、开花、盛花、脆熟、完熟、落叶等物候期；采用标准枝法，调查枣吊数、吊果比，生理落果情况；随机抽取5株作为标准株，测量单果质量、纵径、横径；采用常规晾晒和自然挂干的方法测量果实制干率；枣果营养成分分析委托农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州）进行[4]。
2 主要性状
2.1 植物学特征
羌灰2 号树体高大，干皮灰褐色，皮面粗糙，呈条块状纵裂。枣头红褐色，皮孔大，椭圆形。针刺不发达。二次枝弯曲度似Z 字形，节间长度6.35 cm（表1）。
表1 枣头特征对比分析
Table 1 Comparative analysis of jujube head characteristics
品种Variety枣头色泽Jujube head color抽生部位Sprouting part节间长Internode length/cm二次枝数Numbers of secondary branches二次枝节数Numbers of nodes in secondary branches羌灰2号Qianghui No.2若羌灰枣Ruoqiang gray jujube红褐色Red brown 6.4皮孔Cortical pore大小Size大Large形状Shape椭圆形Elliptical枣刺Jujube thorn长度Length/cm 0.74红褐色枝面有片状白色浮皮Red brown with flaky white crust on branches骨干枝的中上部Middle and upper part of trunk branches骨干枝的中上部Middle and upper part of trunk branches 6.3大7 7 5 5 0.96 Large椭圆形Elliptical强弱Strong and weak欠发达Underdeveloped较发达Relatively developed
羌灰2 号枣股圆柱形，持续结果年龄10 a 左右；每股抽生枣吊4~5 个，每吊着生枣叶8~21 片，平均着生枣叶13.4 片，枣吊平均长18.9 cm；第二节出现花序，4~8 节花量最大，也最易坐果，枣吊10 月下旬开始脱落（表2）。
表2 枣股、枣吊特征调查
Table 2 Characteristic investigation of jujube stock and jujube hanging
枣股Jujube stock品种Variety 长度Length/cm粗度Coarseness/cm着生叶数Leaf numbers最少Min脱落时间Abscission time羌灰2号Qianghui No.2若羌灰枣Ruoqiang gray jujube 1.61 0.92持续结果年龄Age of continuous fruiting/a 10抽生枣吊数Numbers of jujube hanging 4~5枣吊Jujube hanging长度Length/cm最短Min 9.1最长Max 28.9平均Average 18.9最多Max 21平均Average 13.4花序着生位置（节）Inflorescence growth positions 1~13结果主要节位（节）Main fruiting positions 2~8 1.60 0.90 10 3~4 7.3 26.7 17.7 8 8 17 12.6 1~11 3~6 10月下旬Late October 10月下旬Late October
羌灰2号叶片长卵形、有光泽，叶片平均长5.4 cm，宽2.6 cm，叶面积10.7 cm2，叶尖钝尖，叶基近圆形，叶缘有不整齐锯齿（表3）。
表3 枣叶特征对比
Table 3 Comparison of jujube leaf characteristics
品种Variety羌灰2号Qianghui No.2若羌灰枣Ruoqiang gray jujube形状Shape长卵形Oblong厚度Thickness中等厚Medium平均长度Average length/cm 5.4平均宽度Average width/cm 2.6长宽比Length to width ratio 2.07叶面积Leaf area/cm2 10.7单叶质量Weight per leaf/g 2.47叶尖Leaf apex钝尖Blunt acute长卵形Oblong色泽Color深绿色Dark green绿色Green中等厚Medium 4.3 2.1 2.05 9.3 2.07渐尖Acuminate叶基Leaf base近圆形Near orbicular偏斜Oblique叶缘Leaf margin不整齐锯齿Irregular serrated锯齿Serrated
羌灰2 号花量较大、花蕾扁圆形，每序开花5~20 朵，雌蕊柱头2 裂，位于花盘中央，淡绿色，雄蕊5枚，花盘黄色，富蜜液，花粉量较大，属昼开型（表4）。
表4 枣花特征对比
Table 4 Comparison of jujube flowers characteristics
品种Variety羌灰2号Qianghui No.2若羌灰枣Ruoqiang gray jujube花序花数Flower numbers on inflorescence 5~20雄蕊数Stamen number 4~17花蕾flower bud扁圆形Flattened orbicular扁圆形Flattened orbicular雌蕊Pistil柱头2裂Bifid stigma柱头2裂Bifid stigma 5 5花粉量Sollen amount较多Relatively large多Large花开时间Anthesis time昼开型Diurnal blooming昼开型Diurnal blooming
2.2 果实经济性状
羌灰2号果实近圆形，纵径4.2 cm，横径3.3 cm，平均单鲜果质量15.3 g，果顶广圆，梗洼小，中等深，果皮红褐色，果点小，不明显，果肉厚，绿白色，肉质稍密，味甜，制干后果肉密，含香味，有弹性，受压后易复原，耐贮运。制干率61.4%，可食率95.7%。核纺锤形，核纹较浅，无种仁（表5）。
表5 枣果经济性状对比
Table 5 Comparison of jujube fruit economic traits
注：同一列中不同大写字母表示差异极显著（p＜0.01），不同小写字母表示差异显著（p＜0.05）。
Note：Different capital letters in the same column indicate extremely significant difference at p＜0.01,different small letters indicate significant difference at p＜0.05.
品种Variety果皮颜色Pericarp color果皮厚薄Pericarp thickness果顶Fruit apex梗洼Stalk cavity羌灰2号Qianghui No.2果实大小Fruit size纵径Longitudinal diameter/cm 4.20横径Transverse diameter/cm 3.30单果质量Furit mass/g 15.3 Aa最大果质量Max furit mass/g 31.4深红色Deep red果点Fruit dots大小Size小，不明显Small,indistinct颜色Color黄褐色Yellow brown薄Thin广圆Broadly orbicular若羌灰枣Ruoqiang gray jujube 3.43 2.13 9.4 Bb 18.2紫红色Purple red小，不明显Small,indistinct黄褐色Yellow brown薄Thin广圆Broadly orbicular小中等深Small to medium deep小中等深Small to medium deep品种Variety羌灰2号Qianghui No.2若羌灰枣Ruoqiang gray jujube果实形状Fruit shape短圆柱形Short cylindric长倒卵形Long obovoid果肉Fruit pulp色泽Color绿白色Green white绿白色Green white肉质Pulp texture质地致密Compact texture质地致密Compact texture汁液Juice中等多Medium abundant中等多Medium abundant风味Flavor甜Sweet果核Fruit kernel形状Shape纺锤形Spindle纵径Longitudinal diameter/cm 1.49横径Transverse diameter/cm 0.72质量Mass/g 0.56可食率Edible rate/%95.7制干率Drying rate/%61.4稍淡Slightly light长纺锤形Long spindle 1.70 0.59核纹Kernel patten浅纵条形Shallow longitudinal strips较浅纵条形Relatively shallow longitudinal strips 0.42 96.3 61.9
2.3 生长结果习性
羌灰2 号树势强，以2 年生枣头枝结果为主，结果龄期较早，3 a 进入经济结果期，5 a 进入盛果期，丰产，稳产，产量高。果个均匀，整齐度好，肉质稍密，味甜，制干率高，品质极佳，是优良的制干加工兼用品种（表6）。
表6 生长结果性状对比
Table 6 Comparison of growth and fruiting traits
品种Variety羌灰2号Qianghui No.2若羌灰枣Ruoqiang gray jujube始果期First fruit period/a盛果期Full fruit period/a 3 3 5 5吊果比Hanging to fruit ratio 1.05 3龄树株产Yield per tree of three years old/kg 1.3 5龄树株产Yield per tree of five years old/kg 4.2 7龄树株产Yield per tree of seven years old/kg 8.5 1.06枣头结果能力Jujube head fruiting ability一般General一般General大小年Alternate bearing不明显Inconspicuous不明显Inconspicuous 0.8 3.7 8.3
2.4 物候期
在新疆若羌县，羌灰2 号4 月中旬萌芽、5 月中旬始花期、6月上旬为盛花期，6月初开始坐果，10月中旬完熟，果实生长期120 d左右。
2.5 抗逆性
羌灰2 号品种适应性强，耐干旱，抗性强，树体健壮，好管理。
2.6 分子鉴定
普通灰枣自然坐果率低，丰产性差，果个小且不均匀，商品性差，选取普通灰枣为背景群体与羌灰2号一起进行分子鉴定。通过SSR 分子标记建立指纹图谱，利用24 对SSR 引物对羌灰2 号枣品种进行鉴定区分，结果表明，引物BFU0377 和引物RCCJ85能够较好地区分2 份枣品种，这些SSR 标记所构建的指纹图谱，可用于枣品种的区分和鉴定（图3、表7、表8）。
表7 不同枣品种指纹图谱
Table 7 Fingerprint patterns of different jujube cultivars
引物编号Primer number 23引物名称Primer name RCCJ85普通灰枣2 Normal gray jujube 2羌灰3号Qianghui No.3羌灰2号Qianghui No.2羌灰1号Qianghui No.1普通灰枣1 Normal gray jujube 1普通灰枣3 Normal gray jujube 3 3 BFU0377 1 1 0 1 0 1 1 0 0 0 1 1 0 1 1 0 0 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 1 0 0 0 1 0 1 1 1 0 1
表8 不同枣品种遗传多样性聚类分析
Table 8 Cluster analysis of genetic diversity among different jujube cultivars
名称Name普通灰枣2 Normal gray jujube 2羌灰3号Qianghui No.3羌灰2号Qianghui No.2羌灰1号Qianghui No.1普通灰枣1 Normal gray jujube 1普通灰枣3 Normal gray jujube 3普通灰枣2 Normal gray jujube 2 1.000羌灰3号Qianghui No.3羌灰2号Qianghui No.2羌灰1号Qianghui No.1普通灰枣1 Normal gray jujube 1普通灰枣3 Normal gray jujube 3 0.429 0.571 0.429 0.571 1.000 0.857 0.714 0.571 1.000 0.571 0.714 1.000 0.571 1.000 0.429 0.714 0.857 0.429 0.571 1.000
图3 部分引物电泳图
Fig.3 Electrophoretogram of partial primers
注：M 为DL2000 DNA 标记；1~6 泳道为引物RCCJ71B 扩增产物的电泳结果；7~12 为引物RCCJ89 扩增产物的电泳结果；13~18 为引物RCCJ69 扩增产物的电泳结果；19~24 为引物RCCJ85 扩增产物的电泳结果；25~30 为引物RCCJ102 扩增产物的电泳结果。每组的品种顺序分别为普通灰枣2、羌灰3 号、羌灰2 号、羌灰1 号、普通灰枣1、普通灰枣3。
Note：M represents the DL2000 DNA marker;1-6 represents the electrophoresis results of amplification products from the RCCJ71B primer;7-12 represents the electrophoresis results of amplification products from the RCCJ89 primer;13-18 represents the electrophoresis results of amplification products from the RCCJ69 primer; 19-24 represents the electrophoresis results of amplification products from the RCCJ85 primer; 25-30 represents the electrophoresis results of amplification products from the RCCJ102 primer.The order of cultivars in each group is：Normal gray jujube 2,Qianghui No.3,Qianghui No.2,Qianghui No.1,Normal gray jujube 1 and Normal gray jujube 3.
3 栽培技术要点
3.1 枣园的建立
园地的选择：选择土地平整，土壤肥沃，排灌设施齐全[5]，枣园四周防护林林网配套完善。
栽培模式：多采选用2 m×4 m的株行距。
苗木的选择：苗木健壮、根系完整，无损伤和病虫危害的嫁接苗，若采用归圃苗定植应在定植后第2年嫁接。
标准化栽植：开沟定植，沟开好后，在沟底挖40 cm×40 cm×40 cm 的定植穴，穴内定植，定植时间为4月中下旬，定植后及时浇水。
3.2 枣园的土肥水管理
土壤管理：5—9 月份结合除草及时中耕，中耕深度15~25 cm。
肥水管理：栽植后，要根据墒情及时浇水，一般每隔15~20 d 浇1 次水。新栽幼树（定植后前3 a）主要以施基肥为主，少施化肥。盛果期树在土地封冰前或3月中旬至4月中旬施基肥，基肥以施农家肥为主，配以少量的氮磷肥，基肥每666.7 m2 施1500~2000 kg或按“倍量法”施肥，当年基肥施用量是上一年鲜枣产量的2倍。追肥以化肥为主，即7月下旬追施化肥，4~5年生树每株施0.8~1.0 kg复合肥，8月上旬4~5年生树株施0.8~1.0 kg氮磷肥[4]。根据树势和计划产量全年化肥施用量控制在每666.7 m2 80~100 kg。
进入盛果期后，要加强肥水管理，满足枣树生长发育的需求，以施有机肥为主，减少化肥的用量，通过控产、控肥保持树体营养平衡，达到早产、稳产、丰产的目标[5]。
3.3 整形修剪
一般采用小冠疏层形，树冠高度控制在2.0~2.5 m，冠幅2.5~3.0 m。树形的培养要做到“因地而宜，因树整形，有形不死，无形不乱”，要重点培养合理的树体结构。修剪时按照“因树修剪，因枝定剪，夏剪为主，冬夏结合”的原则，科学运用“撑、拉、剪、扎、抹、摘、曲、扭”等手段，促其早成形，早结果。栽植后1~3 a 修剪的重点是培养树形，促其生长，加快树冠形成。4~5 a 修剪的重点是调节营养生长和生殖生长的关系，维持生长与结果的平衡。5 a后修剪的重点是在加强树体营养的基础上，通过修剪调节营养分配，夏季及时科学抹芽、摘心，减少养分消耗，冬剪通过轻剪长放，缓和树势，确保稳产[1,5-6]。
3.4 保花保果
保花保果主要措施有：枣头摘心、环剥、枣园放蜂、喷施微肥和清水等。枣头摘心强度要根据枣头长势、空间大小、方位等因素决定，一般保留4~8 个二次枝进行摘心；环剥时期为盛花初期，宽度一般是主干直径的1/10~1/15，环剥后要注意伤口保护；枣园放蜂、喷施微肥和清水是保花保果的常规措施，常用的微肥有稀土、硼肥等。
3.5 病虫害防治
新疆枣树目前没有病害发生，主要虫害有红蜘蛛、枣壁虱、枣瘿蚊、梨园蚧、大球蚧、枣粉蚧、甲口虫等害虫。在防治时要依据虫情测报，人工、物理、化学、生物等多种方法相结合综合治理，尽可能减少化学防治次数，减少环境污染，提倡无公害防治，注意保护和利用天敌，以虫治虫[4]。
3.6 适时采收
羌灰2 号是优良的制干、加工兼用品种，以制干为主，制干要在枣果完熟期采收，新疆一般在10 月中下旬采收。如果条件许可，提倡分批分期采收。
3.7 树体保护
枣果采收后到土壤封冻前要对树干涂白；11 月上旬前要及时浇越冬水，以防枣树冻害。枣树定植后前3 a要注意野兔的危害。
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