早熟优质李新品种吉早黄的选育

王雪松1,姜 源2,崔 龙1,陈 蕾1,李 锋1,姜佳良2,张艳波1*

1吉林省农业科学院·中国农业科技东北创新中心,长春 130033;2吉林市丰满吉字号李子家庭农场,吉林 132107)

要:吉早黄李是以大干核为母本、北方一号为父本杂交选育而成的早熟品种。树姿半开张,成枝力强,生长势中等。果实圆形,果皮、果肉均为黄色,汁液含量多,肉质松软,纤维较细,平均单果质量为40 g,味甜,离核。可溶性固形物含量(w,后同)为16.0%,在充分成熟后可溶性固形物含量达到19%,可溶性糖含量为8.25%,可滴定酸含量为1.02%,品质优异。在吉林地区7月下旬成熟,抗寒性强,抗红点病和细菌性穿孔病,中抗腐烂病。吉林省地区≥10 ℃有效积温2800 ℃以上,无霜期≥130 d可引种或试栽。

关键词:李;新品种;吉早黄;早熟;优质

李是我国重要落叶果树树种之一,具有悠久的栽培历史和广泛的地理分布,对于李果实的食用可追溯至战国时期,栽培历史长达3000 年之久[1]。作为中国李(Prunus salicina Lindl.)的分布中心和起源中心,李栽培范围几乎遍布全国各省份[2],截至2019年,我国李栽培面积达198 万hm2,产量超680 万t。目前,除了槜李、 李、脆李、蜂糖李、芙蓉李、三华李等著名品种外,边远、落后地区李栽培多以传统地方品种为主,缺少品种优势,一定程度上制约了李产业的发展。为丰富果树产业中对李品种多样性的需求,从20世纪50年代开始,科研工作者确定并开始了以抗寒、优质、丰产为核心的李育种工作,相继选育出多个适合区域性栽植品种[3],并开展遗传多样性等多项研究[4]。吉林省李生产中以中、晚熟品种为主,早熟品种长李15 号由于存在褐腐病重、口感偏酸的缺点,基本上已被淘汰,因此选育目标确定为早熟优质,旨在满足李早期市场需求。

1 选育经过

吉早黄李(图1)是1998 年以大干核为母本、北方一号为父本杂交选育的新品种,1988 年开展杂交育种工作,当年采集杂交果留存果核层积处理,1989 年春季播种,1994 年对果实品质等指标进行调查:其可溶性固形物含量(w,后同)为14%,离核,香气浓郁,味甜,肉质松软、纤维较细,鲜食品质佳,抗寒能力强,确定为初选优系并高接。综合6年的连续观测,2000 年作为决选优系,2014 年开始在吉林、公主岭、长春、松原、辉南等地开展区域试验,主要测定其抗寒性是否满足吉林省寒冷地区的栽培条件,并对不同区域果实品质进行测定比较,判断其是否符合早熟优质的育种目标。2014 年吉林省农业科学院果树研究所(公主岭)开展生产试验,2016 年辉南开展生产试验。2022 年通过吉林省农作物品种审定委员会现场鉴定,2023 年6 月获得非主要农作物品种认定证书(证书编号:吉认果2023004)。

图1 早熟优质李新品种吉早黄
Fig.1 A new early quality plum cultivar Jizaohuang

2 主要性状

2.1 果实经济性状

果实近圆形,单果质量40 g,果实纵径4.0 cm、横径4.0 cm。缝合线较浅,果顶低平,成熟果为黄色,果肉黄色,果汁含量较多,肉质松软,离核,纤维较少,果核近椭圆形,核基部较宽大。可溶性固形物含量为16%,在充分成熟后可溶性固形物含量达到19%,可溶性糖含量为8.25%,可滴定酸含量为1.02%。风味甜,香味浓郁,鲜食品质上乘。

2.2 植物学特征

树姿半开张,成枝力强,生长势中等。1年生枝条为黄褐色,平均长度63.00 cm。叶片椭圆形,叶片长6.49 cm,叶片宽10.50 cm,叶尖长突尖,叶基截形,叶柄长1.50 cm。花瓣白色,倒卵圆形。嫁接苗3 a(年)结果,高接苗2 a结果,盛果期产量可达30 000 kg·hm-2

2.3 生物学性状

4月下旬开花,花期一周左右,7月下旬成熟,果实发育期约为85 d。5月上旬叶芽开始萌动,5月中旬展叶,10 月中、下旬开始落叶(公主岭)。抗寒性强(0 级:无冻害),抗褐腐病,明显优于主栽品种长李15 号,嫁接苗栽植3 a 后开始结果。由表1 可看出,吉早黄可溶性固形物含量、口感和果实香气优于主栽品种长李15号。

表1 吉早黄李与当地主栽品种比较
Table 1 Comparison between Jizaohuang plum and local main cultivars

品种Cultivar吉早黄Jizaohuang长李15号Changli No.15树姿Tree posture半开张Half open半开张Half open成熟期Fruit ripening 7月26日Jul.26 7月22日Jul.22平均单果质量Average fruit mass/g 40 42 w(可溶性固形物)Soluble solid content/%16.0 13.8果实香气Fruit aroma浓Rich中Moderate风味Flavor甜Sweet甜酸Sweet acid

2.4 抗性和适应性

依据《李种质资源描述规范和数据标准》[5],通过连续2 a 田间调查对抗寒性进行评价(表2),1 年生枝条冻害指数分别为25和17,优于对照品种长李15 号,可以看出吉早黄李抗寒性较强,经过2000 年冬季-38.8 ℃的绝对低温,并未产生冻害。位于吉林省临江市苇沙河镇的山区李园,在经过2022年冬季低温影响下,多个品种1 年生枝条发生不同程度冻害,吉早黄李未发生冻害。

表2 吉早黄李抗寒性测定
Table 2 Determination of Cold Resistance of Jizaohuang
Plum

品种Cultivar年份Year吉早黄Jizaohuang长李15号Changli No.15 2021 2022 2021 2022 1年生枝冻害指数Annual branch freezing damage index 25 17 29 26褐腐病感染指数Brown rot infection index 26 28 55 48红点病感染指数Red spot disease infection index 18 16 21 19

红点病和褐腐病是吉林省李生产中发生的主要病害,2021年和2022年检测吉早黄李红点病感病指数分别为18 和16,抗病性优于对照品种长李15号。褐腐病感病指数分别为26 和28,中抗,明显优于对照品种长李15号。

2.5 果实产量

嫁接苗定植3 a 后开始结果,2020 年(5 年生)开始连续测定3 a(表3),产量呈稳步上升趋势,且均高于同期主栽品种长李15 号,受年份差异影响,可溶性固形物含量处于15.3%~16.0%,高于同期主栽品种长李15号。2022年进入丰产期,每hm2产量为30 800 kg,较对照品种增产8.1%。3 a 合计较对照品种长李15号增产6.6%。

表3 吉早黄李连年测产结果
Table 3 Results of yield measurement of Jizaohuang plum

年份Year 2020产量Yield/(kg·hm-2)22 500单果质量Single fruit mass/g 44.3 w(可溶性固形物)Soluble solid content/%15.8 2021 2022品种Cultivar吉早黄Jizaohuang长李15号Changli No.15吉早黄Jizaohuang长李15 号Changli No.15吉早黄Jizaohuang长李15号Changli No.15 21 800 29 600 27 400 30 800 28 500 58.2 43.2 58.4 41.5 53.3 13.4 16.0 13.6 15.3 13.1

3 栽培技术要点

3.1 建园

3.1.1 园址选择 吉林省≥10 ℃有效积温2800 ℃以上、无霜期≥130 d 地区建园,中性偏酸壤砂土为宜,土壤pH值达到8.4以上的地块不适宜栽植;李树不耐涝,应避免在易积水的涝洼地段建园;李树对除草剂较为敏感,建园时应种植防风林、隔离带等避免除草剂危害。

3.1.2 授粉树配置 李自花结实率低,需配授粉树。该品种适合选择公主红、晚黄作为授粉树,并采用等量式配置,2~5行间隔配置。授粉树数量少时,采用差量式,4~5行主栽品种搭配1行授粉品种。

3.2 栽植

以春季栽植为主,栽植密度3 m×4 m,如果不考虑机械化作业,栽植密度可增加到(2~3)m×3 m。栽植前先确定定植点,以栽植点为中心挖栽植穴,直径、高度均为60~80 cm,定植前先施入腐熟有机肥、农家肥、杂草、秸秆等有机物,后与回填的表土拌匀。选择生长健壮、无病虫害的苗木,剪去砧桩,适当剪根,浸泡24 h 以上至根系充分吸水。将充分吸水的树苗立直于穴中,使植株的株、行对齐,根系舒展地分向四周,再回填表土。同时,向上提动苗木并踏实。栽植深度为嫁接口略高于地面,并用土壤堆设树盘,以便浇水。栽植完成后浇透水,水下渗之后覆土,松土后,对植株地面覆1 m2的地膜,能促进苗木生长,特别是干旱地区能明显提高苗木成活率。定植后立即定干,定干高度50~60 cm。

3.3 肥水管理

3.3.1 施肥 施肥主要包括基肥、追肥和叶面肥。基肥一般以腐熟农家肥为主,其中鸡粪对提高李果实品质效果较好,施肥时期选择在果实采收完毕至9 月中旬,可结合果园旋耕进行,多采用条状沟施,在树冠投影边界位置隔年交替挖沟,沟深40~50 cm,肥与表土拌匀后施入,施肥量25 kg·株-1

追肥主要时期为花前、花后、果实膨大期和果实迅速生长期。花前10 d追施速效氮肥,花后追施速效氮和速效钾肥,果实膨大期追施速效氮、磷、钾肥和微量元素,果实快速生长期多施磷、钾肥。

叶面肥是将植物所需营养元素喷施至叶片表面,可提高吸收速度,喷施叶面肥需要控制肥料浓度,自配的叶面肥浓度3%~5%,浓度过大会伤及幼果。主要包括尿素、磷酸二氢钾和钙镁等微量元素肥料。前期喷施氮肥可提高坐果率、促进果实膨大和树体长势,后期喷施磷酸二氢钾和钙镁等肥料能明显提高果实品质。

3.3.2 水分管理 根据树体不同生育期和土壤墒情进行灌水,主要分为开花前期、新梢生长期、果实膨大期和土壤封冻前期,及时有效的灌水可以促进新梢生长、扩大叶面积、增强光合作用,提高坐果率、促进花芽分化,达到提质增效、高产稳产的目的。灌溉可采用滴灌和铺设园艺地布相结合的方式,既能保证灌溉效率,又可减少水分散失。果实近成熟时要严格控制灌水量,水分过多会产生裂果且严重影响品质。土壤冰冻前要灌透水并对树体进行涂白,利于越冬和翌年春季生长。

果园可适当生草,也可在树盘铺设园艺地布,盛果期每年春季开花之前施复合肥0.5~1.0 kg·株-1,果实采收后施入腐熟有机肥或农家肥25 kg·株-1。灌水方式以滴灌为宜,在果实转色期后减少灌水量。越冬前需灌封冻水并涂白。

3.4 修剪

吉林省李生产中常用的树形是杯状形,即“三股六叉十二枝”的冠形,定干后抹去40 cm以下芽,新梢长出后选择3~4个方向分布均匀的枝条作为主枝,形成“三股”,并疏除其余枝条,如果枝条过于直立,可进行拉枝调整枝条角度和方向。第2年冬季修剪时对选留的“三股”进行短截,夏季在每股上选留两个角度开张、分布均匀的枝条,其余枝条抹掉,此时已经形成“六叉”。第3年冬季修剪时对每股中的两叉分别甩放和短截。第4年冬季修剪时回缩甩放枝条,短截枝条上选留两个角度开张、分布均匀的枝条,并分别短截和甩放。第5年开始为重复性工作,即对上一年甩放枝进行回缩,在上一年的短截枝上选留两个角度开张、分布均匀的枝条,此时树体骨架基本形成。以上冬季修剪均需要搭配夏季修剪进行。

盛果期修剪应注意平衡营养生长和生殖生长,多疏除旺盛枝条、多甩放、少短截,避免营养生长过旺影响成花率、坐果率,降低产量。生殖生长过剩会造成树势衰弱,此时要中短截、多回缩,促进抽生新枝条增强树势。

3.5 花果管理

蕾期开始疏花,至结果前枝条基部的开花全部疏除,中、上部位则保留单花。开花后的3~4周为疏果期,疏除畸形果、发育不良果,再依据树势、分枝的多少和空间大小选择留果量,在短果枝上选留1~2个发育完好的幼果,间隔为3~4 cm。

3.6 病虫害防治

病虫害防治原则为预防为主,通过及时除草、合理修剪、及时清除病源虫卵等田间管理措施来增强树势,侧重防治食心虫。在萌芽期全园喷施石硫合剂,果实大小介于绿豆与黄豆大小之间时开始喷洒灭幼脲等杀虫药剂,重复喷施3次,间隔10 d。

参考文献References:

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[2] 章秋平,刘威生,郁香荷,刘宁,张玉萍,孙猛,徐铭.基于优化LDSS 法的中国李(Prunus salicina)初级核心种质构建[J].果树学报,2011,28(4):617-623.ZHANG Qiuping,LⅠU Weisheng,YU Xianghe,LⅠU Ning,ZHANG Yuping,SUN Meng,XU Ming.Establishment of primary core collection of Chinese plum (Prunus salicina) by improved least distance stepwise sampling strategy[J].Journal of Fruit Science,2011,28(4):617-623.

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[5] 郁香荷,刘威生.李种质资源描述规范和数据标准[M].北京:中国农业出版社,2006.YU Xianghe,LⅠU Weisheng.Descriptors and data standard for plum[M].Beijing:China Agriculture Press,2006.

Breeding report of a superior early-maturing plum cultivar Jizaohuang

WANG Xuesong1,JⅠANG Yuan2,CUⅠLong1,CHEN Lei1,LⅠFeng1,JⅠANG Jialiang2,ZHANG Yanbo1*
(1Jilin Academy of Agricultural Sciences/China Agricultural Science and Technology Northeast Innovation Center, Changchun 130033,Jilin,China;2Jilin City Fengman Ji Brand Plum Family Farm,Jilin 132107,Jilin,China)

Abstract: Jizaohuang is a new superior early-maturing plum cultivar selected from a crossing between Daganhe and Beifang No.1.The crossing was made in 1988, and the seeds were sown in the spring of 1989.The fruit quality was investigated in 1994.Based on 6 years of continuous observation, Jizaohuang was finally selected as superior line in 2000, and regional experiments were carried out in Jilin,Gongzhuling, Changchun, Songyuan, Huinan and other places in 2014.Production tests were carried out by Fruit Research Ⅰnstitute of Jilin Academy of Agricultural Sciences (Gongzhuling) in 2014, and Jizaohuang plum was approved by the Approval Committee for Varieties of Jilin province in June,2023.The fruit shape was nearly round,the average fruit weigh was 40 g,and the longitudinal and transverse diameters of the fruit were 4.0 cm.The fruit pulp was yellow in color, delicate in texture, with low fiber content and intense fruity aroma,the fruit stone was ovate and the fruit soluble solids content was 16.0%, the total soluble sugar content was 8.25%, and the total acid was 1.02%.The tree gesture was moderately vigorous and semi-open,with highly germinating and branching capability,the average branch length was 63.00 cm and the leaves were elliptic with 6.49 cm long and 10.50 cm wide.The flower buds begined to bloom from late April and the flowering period was approximately 7 days in Gongzhuling.The fruit ripening date was late July and the leaf buds start germinating in mid-October.Jizaohuang plum was resistant to coldness and red spot disease,moderate resistant to brown rot disease.Ⅰt would be suitable for planting in the areas of Jilin Province.

Key words:Plum;New cultivar;Jizaohuang;Early-maturing;High quality

中图分类号:S662.3

文献标志码:A

文章编号:1009-9980(2023)12-2680-04

DOⅠ:10.13925/j.cnki.gsxb.20230327

收稿日期2023-08-28

接受日期:2023-09-27

基金项目吉林省科技发展计划项目(20220202113NC)

作者简介王雪松,男,助理研究员,研究方向为李杏育种与栽培。E-mail:997974495@qq.com

*通信作者Author for correspondence.E-mail:zybjlgs@126.com