鲜食葡萄生产是我国葡萄产业的主体[1]，通过我国葡萄育种者不断地努力，选育出一大批优质葡萄新品种，促进了我国葡萄产业的稳步健康发展[2-4]。而具有香味、食用方便、口感较好的葡萄，是现在消费市场发展的趋势，也是我国鲜食葡萄新品种选育的主要发展方向。为了丰富具有香味、果实品质较好的葡萄种类，满足消费者多元化的选择需求，辽宁省盐碱地研究所经过多年的工作，选育出鲜食葡萄新品种丽珠玫瑰（图1）。
图1 葡萄新品种丽珠玫瑰
Fig.1 A new grape variety Lizhu rose
1 选育过程
丽珠玫瑰为辽宁省盐碱地利用研究所自育的鲜食葡萄新品种，于2007 年开始杂交，父本为纽约玫瑰，母本为紫丰。采收杂交种子300余粒，经过冬季低温沙藏后，于第2年春季，对杂交种子进行催芽，分别种植在营养钵中，在实生苗长出3枚左右叶片时，定植于辽宁省盐碱地利用研究所试验基地葡萄试验地中。2010年开始结果，果实为紫黑色，具较浓的草莓香味，通过对其各种性状的观察，表现为综合性状优良。在营口市、大连市等地区进行区域试验。通过观察、记录、调查、评估，各种性状稳定，得出结果为丽珠玫瑰表现优良，产量性状较好，抗病性较强，果实品质优。2022年9月通过农业农村部非主要农作物品种登记[登记号：GPD葡萄（2022）210014]。
2 主要性状
2.1 植物学特征
丽珠玫瑰，属于欧美杂交种，该品种生长势较强，嫩梢颜色为绿色，幼叶正面黄绿色，具有中等密度匍匐白色茸毛。成龄叶近五角形，绿色，极小，5裂，中等厚，叶面较为平展，上表面光滑无毛，下表面有中等密度匍匐白色茸毛，上裂刻深，下裂刻浅，叶柄洼为窄拱形，叶缘锯齿较钝，锯齿形状为两侧凸，叶脉花青素着色程度较弱。成熟枝条深褐色，花为两性花。
2.2 果实经济性状
丽珠玫瑰果穗圆锥形带副穗，平均穗质量230 g，最大穗质量350 g。果粒近圆形，果粒着生紧密，整齐均匀，纵径1.71 cm，横径1.67 cm，平均单粒质量3.31 g，最大单粒质量4.0 g。果皮紫色，有果粉。果肉软，具较浓的草莓香味，酸甜适口，可溶性固形物含量为16.59%，可滴定酸含量为0.47%，维生素C含量为3.29 mg·100 g-1。每果粒含种子4粒左右，中等大小。
与亲本及对照品种果实性状鉴评比较见表1。丽珠玫瑰与父母本品种有明显差异，新梢父母本均为绿色、丽珠玫瑰为绿带红条纹。浆果始熟期父母本均为中熟、丽珠玫瑰为早熟。果实香味父本为草莓香、母本无香味、丽珠玫瑰为草莓香。含糖量分别比父母本高3.7 和0.5 个百分点，丽珠玫瑰果实外观和内在品质均优于亲本。
表1 丽珠玫瑰与父母本果实性状比较
Table 1 comparison of fruit characters between Rose and parents
品种Cultivar穗形Cluster shape香型Fragrance果皮颜色Berry color丽珠玫瑰Pearl Rose紫丰Zifeng果穗紧密度Cluster compactness中等紧密Medium中等紧密Medium平均穗质量Average cluster mass/g 230平均粒质量Average berry mass 3.40圆锥形Conical双歧肩圆锥形Conical with shoulder圆锥形Conical w（可溶性固形物）Soluble solids content/%16.59 w（可滴定酸）Titratable acid content/%0.47 500果粒形状Berry shape圆形Circular圆形Circular 4.45果肉质地Flesh texture软Soft软Soft草莓香Strawberry无None紫黑Purple black紫黑Purple black 16.00 0.45纽约玫瑰Niuyuefeigui中等紧密Medium 218圆形Circular 3.11软16.50 0.41 Soft草莓香Strawberry紫红Purple red
2.3 生物学特性
2.3.1 生长结果习性 丽珠玫瑰葡萄植株生长势较强，枝条上的萌芽率为76%，结果枝率73%，果枝平均果穗数1.6 个。果汁占果穗质量约为71.9%。葡萄幼苗在定植第2 年少量结果，第3 年开始正常结果。2016年每666.7 m2产量约2 428.8 kg，2017年每666.7 m2产量约2376 kg，产量相对稳定。略高于亲本纽约玫瑰葡萄产量。
2.3.2 物候期 在辽宁省盘锦市露地栽培，丽珠玫瑰葡萄萌芽于4月上旬，始花于5月中下旬，果实膨大于6月上旬，果实开始着色于7月下旬，浆果成熟于8月上旬，果实发育期126 d左右。适合在盘锦市及近似栽培区露地以及温室栽植。
2.3.3 适应性以及抗病性 丽珠玫瑰葡萄属于欧亚杂交种，该葡萄具有较强的抗病性，对霜霉病具有较高抵抗力。抗盐碱性强，在土壤含盐量0.13%，pH为8.16 的盐碱地生长良好。抗寒能力强，在盘锦市可简易防寒过冬。
3 栽培技术要点
3.1 栽培密度与定植
丽珠玫瑰葡萄栽培采用单篱架栽植模式，以南北行向种植为宜，主蔓直立整形，株行距为0.5 m×1.5 m。平均密度每666.7 m2约为890株，每年4月中旬左右，当地面下20 cm深土壤的最低温度达到10 ℃时开始定植。定植沟的深度为60～80 cm，定植沟沟底宽度为20 cm。
3.2 肥水管理
一般在果实采收后秋季施基肥，最佳时间为9—10月。以腐熟有机肥为主，牛粪羊粪均可，同时加入适量过磷酸钙和微生物肥混合施用。采用沟施肥的方式施基肥，挖施肥沟的位置，位于距主干30～40 cm，施肥沟沟深30 cm左右，宽30 cm左右。肥施用量：每666.7 m2需施入优质腐熟有机肥8～10 t。
3.3 整形修剪
选择健壮的新梢作主蔓，为避免冬芽萌发，副梢留1枚叶片，反复摘心。秋季落叶后剪留高度为1 m左右。萌芽后抹去弱芽、不定芽和过密芽，基部30 cm以下的芽全部抹掉，植株高不超过1.5 m，营养枝生长至9～10枚叶片时摘心，留顶端1个副梢，每个副梢留2枚叶片反复摘心，其余副梢全部抹除。
3.4 病虫害防治
丽珠玫瑰葡萄抗病性相对较强，对葡萄常见的霜霉病和白粉病具有较强的抗性，在萌芽期需进行虫害的防治，药剂需要交替使用，在果实采收前期停止使用药物。对果实进行套袋处理，保持优良的果园环境，能够降低病虫害的发生。
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