中国的梨栽培历史悠久,生产上普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨和新疆梨都原产于我国[1]。20世纪80年代,我国早、中、晚熟比例为7∶23∶70,存在晚熟品种比例过大问题,近年来,我国优质早熟梨新品种选育研究取得了进展,早、中、晚熟梨的比例调整到2006年20∶28∶52[2]。河北省是我国产梨第一大省,栽培面积、产量和年出口量均居全国第1位,截止到2017年梨栽种面积为19.8 万hm2、产量达到332.5 万t[3],其中2017 年雪花梨(69.8 万t)和鸭梨(104.5 万t)产量占河北省梨总量的比例为50%[4],中熟品种黄冠发展迅速,但是晚熟品种比例大,品种结构不合理。针对当前河北省梨栽培品种中晚熟居多、早中熟缺乏的现状,开展选育工作,经过17 a 的培育,培育出较主栽品种黄冠提早成熟的新品种冀锦(图1)。
图1 梨新品种冀锦
Fig.1 A new pear cultivarJijin
2002 年以金二十世纪(日本农林水产省)为母本、80-2-2(甘肃省农业科学院林果花卉研究所小冬果×锦丰杂交后代)为父本进行了杂交,2003年春将杂交种子播种,2004—2005年对获得的实生苗经抗黑星病预选(不喷施杀菌剂,标记感黑星病植株)将细弱、畸形及感黑星病严重植株淘汰,2006 年将剩余的89 株实生苗以1 m×3 m 的株行距定植于实生选种圃内。该批实生苗陆续开始结果后,调查发现06-3-1实生株8月上中旬成熟,较黄冠提早5~7 d,具有果个适中、果面光洁、阳面着红晕、品质优良等特性,且田间调查未发现黑星病危害,因此纳入初选。2009 年高接于石家庄果树研究所高接圃,连续3 a对该优系果实品质、丰产性、连续结果能力及抗病性等进行观察评价。2012年在该所建立中试园,面积0.53 hm2,2013年于晋州市段家庄、深州市唐奉镇王村、邯郸市魏县苗圃场建立3个试验园,经过连续多年开展区域试验和生产试验,评鉴优系的农艺性状、经济性状及在不同地区的适应性。结果表明,该品种品质优良,具备性状特异性、一致性、稳定性。2019年通过河北省林木品种审定委员会审定,正式定名为冀锦。证书编号:冀S-SV-PB-006-2019。
树姿开张,主干纵裂,一年生枝黄褐色,初果期树新梢长度平均93.7 cm,粗度0.94 cm,节间长度平均3.79 cm;皮孔小、多,叶芽小、贴生;花芽长12.2 mm,有茸毛,叶片卵圆形,叶尖急尖,叶基楔形,叶缘锐锯齿,有刺芒,叶面平展,叶姿斜向上;每花序有9~12枚花朵,花蕾白色,花冠直径3.4 cm,花瓣邻接,花瓣圆形,花药淡紫色,柱头位置高于花药,一般每朵花花瓣数为5个。
在石家庄地区,冀锦一般3 月中旬芽萌动,4 月初始花,4月上旬盛花,4月上旬至中旬落花,花期7 d左右(其花期物候期与黄冠相近);果实成熟期为8月上中旬;新梢4 月中旬开始生长,6 月中下旬停止生长;落叶期为11月初。
果实卵圆形,平均单果质量300 g;果面光滑、绿黄色、阳面着红晕;果肉白色,肉质细、松脆,汁液多,石细胞及残渣少,风味酸甜适口,可溶性固形物含量(w)13.0%,综合品质优良。与亲本金二十世纪、80-2-2相比,成熟期介于二者之间,属于中熟品种,果肉较母本金二十世纪细、松脆;与河北省主栽品种黄冠相比,果个较黄冠大,果肉质地更为细腻、酥脆,阳面红晕,成熟期提早5~7 d(表1)。冀锦在室温下可贮藏20 d以上,低温条件下可延长其贮藏期至翌年2月。
表1 冀锦与黄冠梨果实性状比较
Table 1 Comparison of fruit attributes between Jijin and Huangguan
品种Cultivar冀锦Jijin黄冠Huangguan成熟期Mature period 8月上旬Early August 8月中旬Mid Auguet果形Fruit shape卵圆Oval近圆Round盖色Over color红色Red无None平均单果质量Single fruit weight/g 310 w(可溶性固形物)Soluble solid content/%13.0 240 11.4风味Flavor酸甜Sour-sweet酸甜Sour-sweet
经多年观察,冀锦对环境的适应性较强,在各不同区域试点均表选较强的适应性、稳定性、丰产性、早果性,性状稳定,连续结果能力强,无特殊病虫害。
树姿较开张,树势强;萌芽率中等(56.9%),成枝力中等(剪口下可抽生15 cm 以上枝条3.07 个);始果年龄早,正常管理条件下,定植2~3 a即可结果;以短果枝结果为主(长、中、短果枝和腋花芽枝比率为34.47%、16.73%、48.80%、17.60%);果台副梢连续结果能力较强(连续2 a 以上结果果台占总台数的18.43%);自然授粉条件下平均每花序坐果3.23个。具良好的丰产性能。
适应河北省石家庄、衡水、邯郸及其气候相近地区。树形可采用单层一心形,株行距3 m×(4~5)m,授粉树可选择早冠、黄冠、中梨一号等,嫁接砧木为杜梨。
冀锦树姿较开张,幼树整形期需做好拉枝造形工作。注意抬高主枝角度,选好主枝,对延长头短截,促进发枝,适当轻剪,增加枝条总量和枝条级次。进入盛果期后,对长放过久、延伸过长、长势衰弱的大、中型结果枝组要及时回缩至壮枝处。
栽培冀锦需疏花疏果,合理调整负载,实现树势强健和连年丰产。生产上宜采用套单层白蜡袋,其果实可溶性固形物含量与不套袋果实无明显差异,且外观品质明显改善。为增加果实着色,可于采收前15~20 d 摘袋,要避开中午阳光最强的时间,以免果实受日灼,摘袋时间过早,果面泛绿,红色表现不明显;过晚,果面不着色或色淡。果实脱袋1~2 d(晴天)后,及时摘除果实周围挡光的叶片,促进果实着色。
以秋施基肥为主,每666.7 m2 施优质有机肥3000~4000 kg,并配合适量复合肥于果实采收后施用;生长季节根据不同时期追施适量速效肥以满足树体和果实生长的需求。水分管理以前期保证、后期控制为原则。
冀锦主要病害为轮纹病,主要害虫有梨小食心虫、梨木虱、黄粉虫、康氏粉蚧等。落花后及时喷施1.8%阿维菌素乳油2000倍液防治梨木虱;套袋前细致喷一遍杀虫杀菌剂。
[1] 张绍玲.梨学[M].北京:中国农业出版社,2013.ZHANG Shaoling.Study of pear[M].Beijing: China Agricultural Press,2013.
[2] 陈学森,王楠,张宗营,冯守千,陈晓流,毛志泉.仁果类果树资源育种研究进展Ⅰ:我国梨种质资源、品质发育及遗传育种研究进展[J].植物遗传资源学报,2019,20(4):791-800.CHEN Xuesen,WANG Nan,ZHANG Zongying,FENG Shouqian,CHEN Xiaoliu,MAO Zhiquan.Progress on the resource and breeding of kernel fruitsⅠ:Progress on the germplasm resources,quality development and genetic breeding of apple in China[J].Journal of Plant Genetic Resources,2019,20(4):791-800.
[3] 王文辉.新形势下我国梨产业的发展现状与几点思考[J].中国果树,2019(4):4-10.WANG Wenhui.Current situation of pear industry and some thoughts under new situation in China[J].China Fruits,2019(4):4-10.
[4] 杜晓东,蔡海燕,李军英,温吉更,高林森,马晓萍.基于SWOT 分析的河北省梨产业发展对策[J].河北农业科学,2019,23(5):85-87.DU Xiaodong,CAI Haiyan,LI Junying,WEN Jigeng,GAO Linsen,MA Xiaoping.Development countermeasures of pear industry in Hebei province based on SWOT analysis[J].Journal of Hebei Agricultural Sciences,2019,23(5):86-87.
Breeding report of a new pear cultivar Jijin