目前,上海地区草莓生产仍以红颜、章姬为主,在多年种植过程中常常出现由耐贮性差导致鲜果货架寿命短的问题,是影响和制约草莓种植者获得经济效益的主要障碍之一[1-4]。因此,选育优质鲜食耐贮运草莓新品种,是上海地区草莓产业稳定持续发展的迫切需要。
2014年春,在上海农业科学院林果研究所草莓资源圃,以早熟、甜酸适中、硬度大的甜查理为母本、章姬为父本进行杂交,获杂交种子4512粒。2014年3月播种,9月将杂交实生苗定植于选种圃。当年初选获得17个性状优良的单株。2016年3月进行田间匍匐茎繁苗,同年9月定植在选种圃进行品种比较试验。结果发现,编号为15-14-1的单株表现为长势强、株型紧凑,果形整齐、早熟、果肉硬、适口性好。2016—2017 年在上海奉贤、崇明等地进行适应性试验,表现果实成熟期早于章姬10~14 d,较甜查理成熟期提早16~20 d。2017—2020年,在上海嘉定、金山、浦东等地进一步扩大试验,表现适应性好、稳产、果形和口感稳定,遗传性表现稳定。2021年12月通过上海市农作物品种审定委员会审定,命名为海丽姬(证书号:沪农品认水果2021第001号)(图1)。
图1 草莓新品种海丽姬
Fig.1 A new strawberry cultivar Hailiji
长势强,株型紧凑。在设施栽培中,平均株高17.44 cm,株径26.19 cm×22.71 cm;平均复叶面积103.47 cm2,叶深绿色;叶面平伸、外缘微上卷;叶缘锯齿粗而稀平均齿数19.5 个。叶柄长10.82 cm、粗3.2 mm,耳叶无。设施栽培中花前1 个月内单株平均出叶数8.45 枚。花序位低或平于叶平面,每花序11~14 枚花朵,每株3~4 序;花序梗中粗、斜生,分枝低;完全花,花白色,每朵花花瓣5~6 枚、离生或相接。
如表1 所示,果实长圆锥形,第Ⅰ、Ⅱ级序平均单果质量23 g;果形指数2.04,整齐度高;果面鲜红有光泽。种子分布均匀。果肉红色、髓心小,肉硬、汁液少,甜酸适口,香气淡。花萼大,边缘翻卷;除萼易。整个果实采收期内平均可溶性固形物含量12.3%(设施栽培),果实硬度0.39 kg·cm-2,常温下鲜果货架期5.5 d。与主栽品种红颜和章姬相比较,同期测定红颜果实硬度0.27 kg·cm-2,常温下鲜果货架期3 d;章姬果实硬度0.16 kg·cm-2,常温下鲜果货架期1 d。
表1 主要果实性状比较
Table 1 Comparison of main fruit characteristics
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上海地区设施促成栽培,海丽姬于9 月上旬定植,10 月上旬第一花序显蕾,始花期10 月12 日,盛花期10月18日。11月下旬、翌年3月中下旬匍匐茎大量抽生,有分枝,中粗、抽生量多。设施栽培条件下,第一化序顶果成熟期11 月中下旬,商品果采收结束期5月下旬,采收期延续6个月。成熟期较红颜早12 d。
2016—2020 年在生产适应性比较试验中,持续结果能力强、丰产性佳;在整个收获期内,平均单株产量达到499.88 g。商品果率90%以上,以每666.7 m2定植6500株计算,每666.7 m2平均产量超过3245 kg,高于亲本章姬和甜查理。
在上海夏季高温高湿气候条件下,繁苗期耐受炭疽病。特别是在生长结果期较抗草莓白粉病,对草莓灰霉病有一定抗性。在品种比较试验中,通过对果实生长期白粉病和灰霉病田间调查评价,发现海丽姬较抗白粉病、耐受灰霉病,白粉病和灰霉病病果率仅2.43%~2.53%;而甜查理病果率在8%以上、章姬病果率在20%以上。
长江流域在3月20日至4月4日前,做好垄沟定植优质健壮无病无毒、品种纯正的母苗。前期注意补充氮肥;5 月上旬至8 月上旬,及时整理埋压匍匐茎,每母株保留50个子苗,注意适当控肥水和遮阴;后期注意补充磷钾肥控旺促进花芽分化;整个育苗期尤其是梅雨季节要注意及时排涝。
上海地区一般在9月上旬定植。该品种株型紧凑,可适度密植,建议每666.7 m2定植7000 株为宜。定植时,注意选择阴雨天或者晴天日落后进行,边定植边浇足定根水。定植深度以“浅不露根、深不埋心”为原则,同时,注意定向种植即苗弓背朝向垄沟一侧。定植活棵期,裸根苗保持土壤湿润、适当遮阴5~7 d 成活;穴盘苗保持基质湿润、适当遮阴2 d 成活。定植活棵期遇到高温天气,注意适当遮阴。
在定植前施入基肥,基肥采用优质腐熟农家肥,每666.7 m2施肥量5 t,添加氮磷钾复合肥20 kg,混合生物菌肥2 kg。从定植活棵后,1 个月内采用15-15-15平衡肥通过肥水一体化滴灌施肥。在现蕾期、果实膨大期、果实采收后各追肥1次,施入20-20-20平衡肥;果实膨大期,减少氮肥提高磷肥比例;果实发育成熟期,叶面补充钾肥和钙肥。
连续5日均温降至16 ℃时覆盖顶膜。连续5日均温降至5 ℃时,增加内膜保温。整个果实发育期要注意大棚湿度,花期宜控制在65%左右。
海丽姬属于大花序品种,需要及时疏花疏果,每花序保留8~9个果实。在当年11月中旬和下年3月上旬为匍匐茎大量抽生期,要及时打掉匍匐茎保持植株持续结果能力。同时,定植活棵期后和铺设地膜前,及时将老叶、黄叶、枯叶和病叶摘除。Ⅰ级花序现蕾期铺地膜并破膜提苗。花期尽早及时放入蜜蜂,以每666.7 m2放6000只为宜。
海丽姬繁苗期耐受炭疽病,生长结果期较抗草莓白粉病,对草莓灰霉病有一定抗性。所以,在果实发育期要注意预防灰霉病。在花期主要预防红蜘蛛和灰霉病。
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Hailiji,a new strawberry cultivar with high quality and storability